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Menú batch cooking semanal saludable para perder peso tras las vacaciones, sin dedicar gran tiempo a cocinar

12 septiembre, 2021

Menú batch cooking saludable para perder peso tras las vacaciones, sin dedicar gran tiempo a cocinar

Durante el verano y las vacaciones es frecuente comer más y peor, y una de las causas de ello suele ser la falta de organización, así como también, la mayor ingesta de comida preparada fuera de casa. Por eso, si quieres perder peso tras las vacaciones dejamos un menú de batch cooking saludable que puede ayudarte sin dedicar gran tiempo la cocina.

Menú de batch cooking para adelgazar después del verano

Cocinar más y degustar más platos en casa así cómo organizar el menú semanal para no dejar al azar la decisión de que comer cada día, es clave cuando buscamos deshacernos de los kilos de más.

Si la falta de tiempo o los no deseos de cocinar son el principal obstáculo para lograrlo, te proponemos apuntarte el batch cooking que permite resolver todas las comidas semanales en solo un par de horas.

Comenzaremos con la creación del menú como el que mostramos a continuación, que puede servir como guía para crear nuestra propia alternativa en casa. Después realizaremos una compra de alimentos para que nada nos falte al momento de cocinar utilizando ingredientes y cocciones similares.

En este caso, empleamos como fuentes de proteínas pescados diversos, pechuga de pollo y ternera magra así como huevos y lácteos que contribuyen a saciarnos fácilmente con lo que comemos.

Además de variedad de frutas y hortalizas, proponemos la ingesta de legumbres y de granos enteros utilizando en este caso pasta integral y harina de trigo integral, como representantes de este grupo.

Con estos ingredientes y considerando opciones sanas así como platos ligeros, presentamos el siguiente menú de batch cooking que puede ayudarte a perder peso tras las vacaciones:

Lunes

DesayunoVaso de leche y tortitas de plátano con dos ingredientes.
Media MañanaSemillas o pipas de calabaza tostadas.
ComidaEnsalada de garbanzos con brócoli y vinagreta de limón. Melón
MeriendaInfusión sin azúcar y tosta de pan de centeno y nueces con queso fresco, espinacas baby y melocotón.
CenaGazpacho de melocotón sin pan y salteado de calabacín con gambas. Ciruela

Martes

DesayunoInfusión sin azúcar y huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra.
Media mañanaAlmendras fritas en el microondas
ComidaSalteado de ternera y verduras con ensalada fresca si deseamos. Sandía
MeriendaTazón de yogur natural con frambuesas frescas y nueces
CenaBerenjenas rellenas de pisto de calabacín. Melocotón

Miércoles

DesayunoInfusión sin azúcar y bocadillo elaborado con panecillos bajos en hidratos, hojas verdes, tomate y queso fresco.
Media mañanaBrochetas de frutas frescas
ComidaEnsalada de pasta integral con queso fresco (elaborada con pechuga de pollo). Albaricoques frescos
MeriendaSmoothie cremoso de aguacate, plátano y lima con un puñado de almendras.
CenaHamburguesas de solomillo de atún con brócoli al vapor. Cerezas frescas

Jueves

DesayunoVaso de leche sin azúcar y galletas fitness.
Media mañanaPalitos crujientes de zanahorias asadas.
ComidaGarbanzos con maíz salteado. Nectarinas
MeriendaInfusión sin azúcar y tostas o tostadas de boniato con aguacate o queso fresco y tomate.
CenaSalmorejo sin pan y salteado de pollo con verduras al limón . Melón

Viernes

DesayunoDesayuno de chía y avena
Media mañanaApio con top de queso y aceitunas.
ComidaEnsalada de ternera y pepino. Melocotón.
MeriendaYogur natural sin azúcar con copos de avena y albaricoque fresco en trozos.
CenaCalabacín al horno con tomate y provenzal de anchoas. Plátano

Sábado

DesayunoInfusión sin azúcar y pan integral en microondas con aceite de oliva y tomate.
Media mañanaChips vegetales de berenjena, calabacín, zanahoria y pepino.
ComidaEnsalada templada de alubias blancas con hortalizas asadas. Nectarina
MeriendaYogur natural sin azúcar con nueces y frambuesas frescas.
CenaAtún con berenjena y tomatitos. Ciruela

Domingo

DesayunoInfusión sin azúcar y bocadillo elaborado con pan de brócoli fitness, queso fresco, aguacate y tomate.
Media mañanaEdamames especiados al horno.
ComidaPasta de lentejas rojas con salteado de tomates cherry. Sandía
MeriendaVaso de leche y galletas de plátano, coco y pipas de girasol.
CenaPizza con base de pollo. Albaricoques

Para este menú utilizamos recetas con moderado a bajo aporte en hidratos, considerando la proporción de fibra y proteínas de cada plato para que contribuyan al descenso de peso.

Recomendamos personalizar el menú, pudiendo para ello, modificar recetas y raciones.

Imagen | Vitónica


La noticia

Menú batch cooking saludable para perder peso tras las vacaciones, sin dedicar gran tiempo a cocinar

fue publicada originalmente en

Vitónica

por
Gabriela Gottau

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Este artículo se publica bajo licencia Creative Commons CC-BY-NC Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional.

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