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Menú de batch cooking para resolver de forma sana y en poco tiempo las comidas semanales

31 octubre, 2021

Menú de batch cooking para resolver de forma sana y en poco tiempo las comidas semanales

Si buscas mejorar la calidad de tu dieta, la organización resulta clave, es por ello que ante el ritmo de vida agitado proponemos apuntamos al batch cooking para lo cual dejamos un menú con recetas varias incluidas, que permite resolver de forma sana y en poco tiempo las comidas semanales.

Menú de batch cooking saludable

El batch cooking propone resolver, en solo un par de horas dedicadas a la cocina, todas las comidas semanales para lo cual, resulta clave escoger ingredientes similares así como cocciones semejantes para todos los platos.

Lo primero será elaborar un menú, en función del cual realizaremos una compra que nos provea todo lo necesario para poder cocinar en solo un par de horas, todas las comidas de la semana.

En este caso escogimos como fuentes de proteína, pescados frescos como el bonito o el atún, que puede ser enlatado, así también, carne de ternera magra y pechuga de pollo.

Para obtener hidratos de carbono saludables, además hortalizas y frutas diversas, en lo posible frescas y de temporada, utilizamos legumbres secas o de bote si buscamos mayor practicidad y diversidad de nuestros platos, así como también pasta integral y de legumbres.

Con estos ingredientes, proponemos el siguiente menú de batch cooking saludable para resolver fácilmente todas las comidas semanales:

Lunes

DesayunoVaso de leche y pastel fitness de frambuesas y avena sin azúcar.
Media MañanaAlmendras fritas en microondas.
ComidaPasta integral con verduras. Naranja
MeriendaInfusión sin azúcar y bocadillo de pan integral en microondas con aguacate, tomate y queso fresco.
CenaHamburguesas de solomillo de atún con brócoli al vapor. Manzana

Martes

DesayunoInfusión sin azúcar y tortitas de plátano con dos ingredientes y frutas frescas.
Media mañanaSemillas o pipas de calabaza tostadas
ComidaEstofado de ternera con verduras. Kiwi
MeriendaTazón de yogur natural con plátano en rebanadas y nueces
CenaTortilla de brócoli al horno. Mandarina

Miércoles

DesayunoVaso de leche y tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Media mañanaNaranjas rellenas
ComidaCurry rápido de pollo y garbanzos. Plátano
MeriendaVaso de leche y galletas fitness sin azúcar.
CenaEnsalada de berenjenas a la plancha y queso feta. Naranja

Jueves

DesayunoInfusión sin azúcar y tostas o tostadas de boniato con queso fresco, aguacate y tomate.
Media mañanaFrutos secos tostados al curry.
ComidaPasta (integral) con atún salteado en salsa de tomate picante. Pomelo
MeriendaVaso de leche y galletas de plátano y coco con pipas de girasol.
CenaBrócoli al horno con queso feta, tomate cherry y limón. Granada

Viernes

DesayunoDesayuno de chía y avena con frutas frescas
Media mañanaPalitos crujientes de zanahorias asadas.
ComidaEnsalada de lentejas con verduras asadas al limón. Mandarina.
MeriendaYogur natural sin azúcar con nueces picadas y kiwi en trozos.
CenaSalteado de pollo con verduras al limón. Manzana

Sábado

DesayunoInfusión sin azúcar y tortitas de avena y zanahoria con frutas frescas.
Media mañanaGarbanzos especiados tostados al horno.
ComidaHamburguesas de brócoli y garbanzos y ensalada de vegetales frescos. Pomelo
MeriendaYogur natural sin azúcar con almendras picadas y gajos de mandarina.
CenaAtún con berenjena y tomatitos. Granada

Domingo

DesayunoSmoothie bowl verde de kiwi, rúcula y avena.
Media mañanaEdamames especiados al horno.
ComidaPasta de lentejas rojas con salteado de tomates cherry. Caqui
MeriendaInfusión sin azúcar y galletas de avena y yogur sin azúcar.
CenaSalteado de verduras y ternera. Naranja

Para sacarle mayor provecho a este método, recomendamos personalizar el menú que hemos dejado o utilizarlo como guía para preparar nuestro propio menú en casa. Así, podemos modificar raciones, recetas y demás.

Acompañando este menú saludable de otros hábitos de vida sana, podemos beneficiar grandemente el funcionamiento de nuestro organismo acercándonos a la comida casera sin que ello implique mayor tiempo y esfuerzo en el día a día.

Imagen | Vitónica


La noticia

Menú de batch cooking para resolver de forma sana y en poco tiempo las comidas semanales

fue publicada originalmente en

Vitónica

por
Gabriela Gottau

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Este artículo se publica bajo licencia Creative Commons CC-BY-NC Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional.

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