Saltar al contenido

Almendrados de Coco

lunes, 2 de mayo de 2016

Almendrados de cocoLos almendrados de coco son una delicia que podemos preparar de una forma muy fácil y os aseguramos que quedaréis sorprendidos por su agradable sabor , y que no podrás comerte sólo uno.

Preparación:

  • 100 gr. de almendra molida.
  • 2 claras de huevo.
  • 100 gr. de azúcar.
  • 50 gr. de coco rallado

Cómo preparar Almendrados de Coco:

  1. Para hacer unos riquísimos almendrados de coco lo primero es mezclar en un recipiente el coco la almendra y el azúcar. Separamos las clara de las yemas y las batimos un poco.
  2. Incorporamos a las claras la mezcla anterior poco a poco hasta que los ingredientes estén bien integrados.
  3. Ponemos el horno a precalentar a 180º centígrados.
  4. Forramos una bandeja de horno con papel de horno y,
  5. Con la ayuda de dos cucharas, vamos cogiendo pequeñas porciones, dándoles forma redondeada y poniéndolas en la bandeja, teniendo cuidado de no dejar unas muy cercas de otras pues cuando se hornean crecen.
  6. Meterlas a hornear 10 minutos y ya está, riquísimos.

¡¡ Que aproveche !!

A %d blogueros les gusta esto: