19 recetas de ensaladas templadas, rápidas y fáciles, perfectas para los fríos días de otoño

19 recetas de ensaladas templadas, rápidas y fáciles, perfectas para los fríos días de otoño

Las ensaladas son, sin duda, platos elegidos en verano cuando las altas temperaturas agobian, sin embargo, son una opción fácil de realizar y nos permiten sumar diversos vegetales a la dieta. Por eso, hoy seleccionamos 19 recetas de ensaladas templadas, rápidas y fáciles, perfectas para los fríos días de otoño.

Ensaladas con carnes, pescados o mariscos

Para quienes llevan una dieta omnívora, incorporar carnes, pescados o mariscos a la ensalada resulta un buen recurso para obtener proteínas de calidad y así, lograr un plato completo, perfecto para las comidas principales. Algunas sugerencias son:

Lentejaslangostinos

Verdurasadas

Ensaladas vegetarianas

Si llevas una dieta vegetariana, incluyendo sólo huevos y lácteos derivados del mundo animal, estas ensaladas templadas son las recomendables para ti:

Berenjenaycerezas

Ensaladacogollos Jpg

Ensaladas veganas

Para quienes han eliminado de su dieta todo tipo de alimentos de origen animal, las ensaladas templadas veganas pueden ser una buena forma de sumar nutrientes de calidad a la dieta habitual. Nuestras sugerencias son:

Alubiashortalizas

Ensaladajudias

Estas son 19 ensaladas templadas que recomendamos probar durante el otoño e invierno para continuar sumando nutrientes de calidad a la dieta aunque transitemos días fríos.

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Imagen | Directo al Paladar y Vitónica

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